Top articles
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Comment se débrouiller sans verre doseur, ni balance
Un verre à moutarde contient environ : - 100 g de farine - 150g de sucre en poudre - 20 cl de liquide (lait, eau, alcool...) Bon à savoir : - 1 verre de riz = 3 pers - 1 verre de coquillettes = 2 pers - 1 verre de semoule = 2 pers 1 cuillère à soupe contient...
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POUR COUPER
Voici la liste de quelques instruments indispensables pour pouvoir travailler dans les meilleurs conditions dans votre cuisine... 1 COUTEAU A LEGUMES Avec sa grande lame très large, vous couperez facilement toutes sortes de légumes. 1 COUTEAU A VIANDE...
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LES INDISPENSABLES POUR FAIRE LA CUISINE
Je vous propose une petite liste d'outils qui faciliteront vos préparartions.... A toujours avoir chez soi. Pour cuire : - des poêles antiadésives - des casseroles de différentes tailles - 1 faitout - 1 moule à tarte pour vos tartes, quiches etc - 1 plat...
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SECRET N°2 : LE PLACARD
Non non, il ne s'agit pas du placard à balais mais bel et bien celui où vous rangez vos conserves, épices et autres secrets pour nous garantir un succulent repas... Grâce à toutes ces provisions, vous ne manquerez jamais de rien et vous n'aurez plus à...
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SECRET N°1 : LE FRIGO
Quels sont ces ingrédients indispensables à avoir tout le temps dans on frigo pour faire de bons petits plats ? Il s'agit généralement de produits que l'ont peut conserver plus ou moins longtemps. * moutarde forte et à l'ancienne * mayonnaise et ketchup...
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Bienvenue sur overblog
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'overblog PS : pour...
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LES BONS RESTOS
Je vous propose la liste des resaturants dans lesquels je suis allée et qui sont à essayer Le Gabriel à Bordeaux www.bordeaux-gabriel.fr La réserve à pessac www.hotel-la-reserve.com
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Les thermostats
Quelques fois dans certains livres de cuisine, ils vous mettent soit la température, soit le thermostat. Pour rendre cela plus simple, voici le tableau des thermostats et de leurs équivalences en degrés. THERMOSTATS DEGRES TH3 90° TH4 120° TH5 150° TH6...