Les thermostats
Quelques fois dans certains livres de cuisine, ils vous mettent soit la température, soit le thermostat.
Pour rendre cela plus simple, voici le tableau des thermostats et de leurs équivalences en degrés.
| THERMOSTATS | DEGRES |
| TH3 | 90° |
| TH4 | 120° |
| TH5 | 150° |
| TH6 | 180° |
| TH7 | 210° |
| TH8 | 240° |