mesures et equivalences

Quelques fois dans certains livres de cuisine, ils vous mettent soit la température, soit le thermostat. Pour rendre cela plus simple, voici le tableau des thermostats et de leurs équivalences en degrés. THERMOSTATS DEGRES TH3 90° TH4 120° TH5 150° TH6...

Un verre à moutarde contient environ : - 100 g de farine - 150g de sucre en poudre - 20 cl de liquide (lait, eau, alcool...) Bon à savoir : - 1 verre de riz = 3 pers - 1 verre de coquillettes = 2 pers - 1 verre de semoule = 2 pers 1 cuillère à soupe contient...